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五谷糙米粥


主料:糙米50克 黑豆30克 红小豆30克 绿豆30克 青豆30克 大豆30克 调料:白砂糖10克

制作过程

  1. 将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水分。
  2. 锅中加入约2000毫升冷水,将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入,先用旺火烧沸,然后致小火煮45分钟,边煮边搅拌。
  3. 待粥软烂后,熄火,加白糖调味,继续焖煮5分钟,即可盛起食用。


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