粉丝海米芹菜汤

主料：粉丝15克，芹菜50克，海米15克 辅料：清汤350克 调料：酱油5克 植物油20克 味精1克 盐2克 葱花5克

先将粉丝、海米分别用温开水泡开，分别放入盘中。 芹菜洗净，切成斜刀段落，放入盘中。 炒锅上火，倒入植物油，烧热下葱花炒出香味，烹入酱油，加入清汤烧开. 放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟，出锅盛入汤盆即可。