土豆拌海带丝

主料：海带150克 土豆500克 调料：大蒜5克 大葱5克 酱油5克 醋3克 盐3克 辣椒油5克

大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末； 土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下； 海带用水泡开洗净后切成丝； 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。